Sous Chef

Bahagia Nanda Kitchen · 📍 Gowa · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 7.000.000 – Rp 10.000.000 per month
Bahagia Nanda Kitchen sedang mencari Sous Chef yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari individu yang memiliki keterampilan memasak yang unggul dan kemampuan untuk mengelola tim dapur dengan baik. Sous Chef akan bertanggung jawab atas kualitas makanan dan pelayanan yang disajikan kepada pelanggan kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan peluang untuk berkembang dalam industri kuliner.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim dapur dalam persiapan dan penyajian hidangan dengan standar kualitas tinggi.,Mengembangkan menu dan merekomendasikan hidangan baru berdasarkan tren dan umpan balik pelanggan.,Memastikan keamanan pangan dan praktik higiene yang baik di dapur.,Mengawasi persediaan bahan dan mengelola inventaris.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim dapur.,Mengawasi kualitas dan kuantitas bahan yang digunakan dalam persiapan hidangan.,Mengelola jadwal kerja tim dapur dan memastikan semua tugas selesai tepat waktu.,Berkomunikasi dengan manajer dan staf lainnya untuk memastikan pelayanan yang baik kepada pelanggan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan pangan akan menjadi nilai tambah.,Memiliki keterampilan memasak dan pengetahuan tentang berbagai teknik memasak.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mengelola staf dapur.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja di bawah tekanan.,Memiliki pengalaman dalam mengelola inventaris dan persediaan bahan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam lingkungan yang cepat dan dinamis.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang unggulKemampuan manajerial dan kepemimpinanPengetahuan tentang keamanan pangan dan praktik higieneKemampuan untuk bekerja dalam timKemampuan komunikasi yang baikKemampuan untuk bekerja di bawah tekananKemampuan untuk mengelola inventaris dan persediaan bahanKemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan dinamis
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait