Restaurant Manager

CV Unggul Mandiri · 📍 Samarinda, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 18.000.000 – Rp 21.000.000 per month

CV Unggul Mandiri sedang mencari Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Samarinda, Kalimantan Timur. Kami mencari individu yang memiliki visi dan misi yang kuat untuk mengembangkan dan mengelola restoran kami dengan baik.

Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin membuat dampak positif di industri kuliner, ini adalah kesempatan yang tidak boleh Anda lewatkan.

Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung untuk membantu Anda mencapai potensi penuh Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola operasional harian restoran, termasuk staf dan koki.
  • Memastikan restoran beroperasi dengan efisien dan mengikuti standar keamanan makanan.
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan pendapatan.
  • Mengawasi kualitas makanan dan layanan pelanggan.
  • Mengelola inventaris dan anggaran restoran.
  • Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok dan vendor.
  • Melakukan evaluasi kinerja staf secara berkala.
  • Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan regulasi yang berlaku.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
  • Pendidikan setara dengan SMA atau lebih tinggi.
  • Memiliki sertifikasi dalam bidang manajemen restoran atau sertifikasi keamanan makanan.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
  • Memahami prinsip-prinsip manajemen dan pemasaran.
  • Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen kualitas makanan.
  • Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dan staf.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berkembang.

    • 🛠️ Keahlian

    <li>Kemampuan manajerial yang kuat</li><li>Kemampuan komunikasi yang baik</li><li>Kemampuan pemasaran dan penjualan</li><li>Kemampuan analitis dan problem-solving</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam tim</li><li>Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan</li><li>Kemampuan untuk mengelola anggaran</li><li>Kemampuan untuk mengelola inventaris</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait